Studopediya

КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Организация на перални съоръжения на хотела

За пране икономика хотелски комплекс е важен и сложен компонент на услугата на хотел услугата. Бельо хотели отчетени в баланса на хотела, както и категориите персонал, работещ с прането, са финансово отговорни лица. Спално бельо и хавлиени кърпи принадлежат към група мека мебел.

Категориите на персонала, работещ с бельо, включват следните длъжностни лица:

• Ръководител на бельо;

• икономка;

• шивачка-който кърпи;

• перачка;

• служители на дъска;

• камериерки.

За пране икономика хотелски комплекс фокусирани върху централния склад в центъра на пода пране и бельо стая е разделена на централно разделяне пране на чисто и замърсено пране. Размери бельо зависят от капацитета на хотела.

Съоръжения за съхранение на бельо трябва да имат определено вътрешни стени бельо, первази трябва да бъдат боядисани в ярки цветове. Подът трябва да е на теракот, балатум. За съхранение на дрехи в "чиста" бельото, използвани стелажи, рафтове, шкафове, за да бъдат боядисани в светъл цвят за ефективността на работи по почистване в бельо.

За съхранение на дрехи в "мръсна" въжето с помощта на дървени подови кутии, боядисани в ярки цветове и гумени торбички.

На етажите на бельо, съхранявани в комплекта на една деноминация на 10 единици всяка, и калъфки за възглавници и кърпи - за 20 единици (счетоводство за удобство).

Издаване на пране на пода и приемане на мръсно бельо се прави всеки ден по график. Когато получите мръсно пране и доставка на чиста икономка трябва да бъде в различни палта.

използвате висококачествен, екологично чист плат от следните видове за производство на бельо и кърпи:

• Памук (памук, американ);

• вискоза;

• лен;

• Памук + синтетични материали;

• коприна;

• Тери.

Linens трябва да отговарят на определени стандарти на ГОСТ и стая категория.

New бельо се предлага в дреха от склад на пратка от бельо за мръсни дрехи в пералнята - също скъпи. Ако прането се пази в бельо на пода, икономка, домакиня или прислужница на мито (в зависимост от това кой е възложена тази отговорност) в смяна на скоростната кутия също е изпълнен с документацията (списанието енория и потреблението пране на всеки етаж).

Ако повреда или загуба на бельо гост той е длъжен да компенсира сумата щети на пари.

За удобство и улеснение на разположение на гостите с халати и чехли. Най-често, халати са универсални размери: L, XL, XXL. За високия клас хотели, желателно е да има детски халати (обикновено по модела на "качулка"). Две основни халати стил в хотели:



• кимоно. Дължина 130 см. . Дълги ръкави 3/4 пъти;

• шал яка. Дължината на 130 см. Ръкавите са удължени, като способността да баста втулка им.

кимоно модел е за предпочитане пред топлия летен сезон.

спретнато Обличане окачени на закачалки (раменете). Някои гости погрешно приписани халати, кърпи, текстилни кърпи за еднократна употреба предмети на потребление и ги вземат за спомен да си спомнят за родината приятно времето, прекарано в конкретен хотел, по целия свят. Ясно е, че има хотели в света, което ще бъде много щастлив, ако гостите ще отнемат техните маркови халати и кърпи. Той е ефективен при реклама. Но това важи само за най-скъпите хотели в света, като например Женева президент Уилсън хотел, където Imperial Suite е US $ 33.243 на ден .; Хотел Grand Resort Lagossi в Атина, с цената за Royal Suite при 25,639 долара.; Bridge Suit в хотел "Атлантис" на Бахамите струва 25 000 долара на ден .; и «The Palace» ( «The Palace") в Южна Африка, където апартаменти струват 4000-5000 USD на ден .; Хотел "Екселсиор" в Рим, "Burj Al Arab" в Обединените арабски емирства и др.

Що се отнася до вътрешните хотели, дори и най-висок клас, а след това ние не разполагат с лукса на мащаба и материално богатство, за да разпространява текстилни продукти като сувенири за спомен от хотела.

Гостите на хотели в форма за тяхната безобидни уведомяват, че текстил са собственост на хотела. Текстът на тези напомняния може да бъде, както следва:

Уважаеми гости! Тези кърпи - собственост на хотела, моля да ги използват само по време на престоя си при нас. Благодаря. администрация

Информация за гостите трябва да бъдат написани в правилната форма, ясно да представителите на различни страни.

Хотели трябва да имат на разположение няколко рокли, които са 1,5-2 пъти по-високи, отколкото броя на стаите. Кърпите се закупуват в количество от 2-3 пъти на броя на стаите за гости. Чехли са важен елемент в набора от аксесоари за баня в луксозен хотел. Има вариант на така наречените азиатски чехли, в които няма разлика между правото и лявата пантофка, те са абсолютно идентични. В "европейски" модел правилните чехли строго съответства на десния крак, оставени чехли - левия му крак. Както при всички позиции на гостоприемство по пантофи се препоръчва да се прилага логото на компанията. Хотелът трябва да се грижи за младите квартиранти - купуват детски чехли.

Веднъж годишно в хотел бельо инвентаризация се извършва. Преброяват от общите парични и бельо проверки на документите. Бельо, неподлежащи на ремонт, отпишат. Отписване на бельо се извършва от специална комисия, която включва определени ръководни служители: икономка, счетоводител и ръководител на запасите от услуги операция стая. Бельо повторно преброяване на гласовете, разкъсани на парцали, zatarivatsya в чували и се изпраща на склада.

Чрез дефекти не са приемливи в операцията на пране включват:

• петна от различни видове, неразрешими otstiryvaniya;

• дупка, не се ремонтира;

• сурово бельо ръб;

• овехтели петна по дрехите.

Хотел бельо трябва да бъдат маркирани. Маркировка може да бъде под формата на печат, печат с името на хотела, с капачки на съкращението бродерия или цветна лента за ушите на спално бельо.

<== Предишна лекция | На следващата лекция ==>
| Организация на перални съоръжения на хотела

; Дата: 03.01.2014; ; Прегледи: 1197; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:

  1. III. В областта на строителството на селското стопанство
  2. III. Развитието на селското стопанство
  3. IV колективизация на селското стопанство
  4. Катастрофи и бедствия във връзка с националните обекти икономика.
  5. Административно-правна организация на управление в областта на заетостта, труда и социалните въпроси.
  6. Административно-правна организация на управлението в прогнозирането на социалното развитие.
  7. Административно-правна организация на управление в областта на финансите и кредитиране.
  8. Б. Световната организация за интелектуална собственост (СОИС)
  9. Борбата за власт и реорганизацията на силови структури
  10. Brigade организация на труда
  11. В диверсифицирани организации основа на структурната строителство е бизнес - единица
  12. Ветеринарни системи за контрол за защита срещу въвеждането на инфекциозни агенти и тяхното разпределение в рамките на икономиката




zdes-stroika.ru - Studopediya (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва!
Page генерирана за: 0.015 сек.