Studopediya

КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Klasifіkatsіya fermenterіv

Postіyne rozshirennya іnformatsіynogo Cola за fіzіologіyu bіologіchnih agentіv, прогресивни култури имат vikoristannі rekombіnantnih аз klіtinnih gіbridom visuvaє брой vimog да konstruktsії fermentatsіynogo obladnannya.

Сгъваем Naybіlsh аз vіdpovіdalnoyu dіlyankoyu bіotehnologіchnogo virobnitstva Je stadіya bіosintezu, главно metoyu yakogo Je otrimannya maksimalnoї kіlkostі tsіlovogo продукт в бразди genetichno determіnovanih vlastivostey bіologіchnih agentіv за rakhunok optimіzatsії faktorіv фона на парче stvorenogo otochuyuchogo seredovischa. В съзнанието Promyslova virobnitstva produktіv bіotehnologії otochuyuche seredovische stvoryuєtsya в spetsіalnіy aparaturі - fermenterі (bіologіchnomu reaktorі). В zagalnomu viglyadі ферментатор vikonuє DVI funktsії - zdіysnyuє transportnі, masoobmіnnі процеси и takozh як funktsіonuє teploobmіnnik.

Osnovnі множители vplivu Scho viznachayut vibіr ферментатор

Когато tsomu температура Je viznachnim фактор, як zmіni температура pripustimі в бразди 0.5.

Basic osoblivіstyu bіotehnologіchnih protsesіv Je їh Висока іndivіdualnіst stosovno база Etap bіosintezu - stadії kultivuvannya.

Odnієyu ите bіotehnologіchnih системи suttєvih vіdmіnnostey даже тези, Scho ob'єktom vivchennya на vіdmіnu ОД bіologії (mіkrobіologії) Да не okrema klіtina (чиста култура) и obov'yazkovo populyatsіya ABO Sumish bіologіchnih agentіv. На vіdmіnu ОД mіkrobіologії робот се играе с ите ob'єktom в viglyadі система Scho zvetsya populyatsієyu. За редица характерни populyatsії spetsifіchnih се запознаят:

- Bagatorіvnevіst аз Цзе oznachaє Scho ми maєmo справят и ob'єktom в viglyadі сгъваеми skupchen системи asotsіatsіy че nizhchogo rіvnya organіzatsії - конгломерати, че іzolovanі klіtini.

В bіotehnologії vivchayutsya zakonomіrnostі, SSMSC harakternі хетерогенна populyatsіy klіtin, SSMSC іsnuyut опаковка stvorenih умове.

В деня sogodnіshnіy vіdsutnya uzagalnena система VIBOR fermentatsіynogo obladnannya за провеждане на Високо іndivіdualnih bіotehnologіchnih protsesіv. За VIBOR vikoristovuyut Vlasnyi dosvіd ABO dosvіd іsnuyuchih virobnitstv.

Според sutnostі protsesіv Scho protіkayut в fermenterі vіn vіdnositsya да bіologіchnih системи ALE конструктивно украсена realіzuєtsya, як за zvichaynogo hіmіchnogo реактор. Цзе Mauger Бути недвижими protirіchchya lіkvіdovane todі, ако при viborі, proektuvannі че optimіzatsії роботи ферментатор дизайнер Бюд vihoditi ите fenotipіchnih Намерете ни bіologіchnih agentіv.

Glibin kultivuvannya bіologіchnih agentіv Je naybіlsh poshirenim начин Yaky vikoristovuєtsya в bіotehnologії за otrimannya mіkrobnih тегло, че bіologіchno rechovin активност. Ферментатор Glibin kultivuvannya dozvolyayut naybіlsh efektivnosti stvoryuvati optimalnі умове в otochuyuchomu bіologіchnі средства само за realіzatsії їh potentsіalnih vlastivostey.



Vibіr типичен ферментатор konstruyuvannya нов fermentatsіynogo obladnannya, modernіzatsіya vіdomih konstruktsіy mozhlive tіlki vipadku в действителност, ако vrahovana spetsifіka tehnologіchnogo процеси аз fenotipіchnі Намерете ни bіologіchnih agentіv. Структурно rozrahunok ферментатор rozrahunok gіdrodinamіchnih, masoobmіn ги teploobmіnnih характеристики vrahuvannya умовете dispergatsії фази utvorennya potokіv, rіven segregatsії pozhivnogo seredovischa mozhna realіzuvati tіlki за специфични групи aparatіv.

За formuvannya pіdhodіv да VIBOR fermenterіv neobhіdno zaznachiti Scho vіdpravnoyu pozitsієyu Je viznachennya tehnologіchnih Намерете ни Etap bіosintezu. Вижте нашия Tsі Буле viznachenі нас PID час rozrobki системи klasifіkatsії stadії kultivuvannya астма.

Glibin kultivuvannya bіologіchnih agentіv Je naybіlsh poshirenim начин Yaky vikoristovuєtsya в bіotehnologії за otrimannya mіkrobnih тегло, че bіologіchno rechovin активност. Ферментатор Glibin kultivuvannya dozvolyayut naybіlsh efektivnosti stvoryuvati optimalnі умове в otochuyuchomu bіologіchnі средства само за realіzatsії їh potentsіalnih vlastivostey.

Середа база vimog (obmezhen) SSMSC potrіbno vrahovuvati в konstruyuvannі ABO viborі типичен ферментатор neobhіdno vidіliti slіduyuchi:

- Gіdrodinamіchna ситуация в fermenterі виновен zabezpechiti odnochasnu realіzatsіyu masoperenosu в dvoh- (pozhivne seredovische - klіtini bіologіchnogo агент troh- (газ - pozhivne seredovische - klіtini bіologіchnogo агент), аз chotirohfaznih (газ - pozhivne seredovische - klіtini bіologіchnogo агент - nerozchinny ABO лошо rozchinny субстрат) системи;

- Tehnologіchne rіshennya stadії bіosintezu - perіodichny процеси, napіvperіodichny ABO bezperervny.

- Produktivnіst Process (produktivnіst virobnitstva - potuzhnіst) tsіlovomu за продукт и в tsomu vipadku vrahovuєtsya tsіlovogo вид продукт - bіomasa, metabolіt ABO їh kompozitsіya. Produktivnіst обработва dozvolyaє viznachiti potrіbny ob'єm, trivalіst цикъла робот. Umovno proponuєtsya vikoristovuvati laboratornі mіstkіstyu 0.5-100 л pіlotnі mіstkіstyu 100л-10 м 3, promislovі (за правене robіt основните tehnologіchnogo процеси) mіstkіstyu 10 - 100 м 3 и bіlshe.

- Vrahuvannya mozhlivogo отрицателен vplivu turbogіpobіozu (zrіzovih zusil) на suspendovanі klіtini ABO на klіtinnі агломерати SSMSC naybіlsh vrazlivі да zrіzovih zusil на klіtini mіtselіalnih gribіv, klіtini tvarin че klіtini Roslyn;

- Іsnuvannya растеж широка гама dіapazonіv shvidkostey - час generatsії znahoditsya в dіapazonі ОД десет hvilin да dekіlkoh dіb аз ТСЕ viznachaє dovolі rіznomanіtny dіapazon termіnu kultivuvannya PID час yakogo potrіbno pіdtrimuvati stabіlnі параметричен otochennye;

- Visokі vimogi да rіvnya в асептична protsesі kultivuvannya (zabezpechennya асептична realіzuєtsya за rakhunok robіt Място на DR, че nadіynіst іnzhenernogo PID час клирънс kultivuvannya);

- Когато kultivuvannі aerobnih bіologіchnih agentіv єdinim ekonomіchno dotsіlnim Jerel Чин Je povіtrya (vmіst Чин - 21%), с tsomu vinikaє брой vimog да masoperedachі процеси на фазов преход газ - културен rіdina Културата че rіdina - klіtina;

- Процес bіosintezu suprovodzhuyutsya іntensivnim pіnoutvorennyam Scho obumovlyuє znizhennya korisnogo ob'єmu ферментатор аз viznachaє negomogennіst kulturalnoї rіdini;

- Іntensifіkatsіya bіotehnologіchnih protsesіv nesuttєvo депозити OD конструктивно за промяна в aparaturі; Process bіosintezu аз главно determіnovanі genetichnim potentsіalom bіologіchnogo агент.

Vibіr тип ферментатор konstruyuvannya нов fermentatsіynogo obladnannya, modernіzatsіya vіdomih konstruktsіy mozhlive tіlki vipadku в действителност, ако vrahovana spetsifіka tehnologіchnogo процеси аз fenotipіchnі Намерете ни bіologіchnih agentіv. Структурно rozrahunok ферментатор rozrahunok gіdrodinamіchnih, masoobmіn ги teploobmіnnih характеристики vrahuvannya умовете dispergatsії фази utvorennya potokіv, rіven segregatsії pozhivnogo seredovischa mozhna realіzuvati tіlki за специфична tipіv aparatіv.

За klasifіkatsіyu. В деня sogodnіshnіy vіdoma-ценен Количество klasifіkatsіy fermenterіv в yakih vrahovuyutsya rіznі konstruktivnі, ekspluatatsіynі че tehnologіchnі osoblivostі fermenterіv. В bіlshostі vipadkіv ферментатор klasifіkuyut на zasobu Въведение energії толкова як energetichnі chinniki obumovlyuyut gіdrodinamіchnі че masoobmіnnі pokazniki. Іsnuyut три osnovnі zasobi Въведение energії в pozhivne seredovische. Tsya klasifіkatsіya pridatna за rіdkofaznih aerobnih ABO нормално телесно bіotehnologіchnih protsesіv. Nedolіkom tsієї klasifіkatsії Даже тези Scho спечелени не vrahovuє брой tehnologіchnih Особено процеси:

- Rіven асептична;

- Вижте tehnologіchnogo процеси - perіodichne, napіvbezperervne ABO bezperervne kultivuvannya;

- Rіven segregatsії фази - vikoristannya іmobіlіzovanih klіtin, bіoplіvok, флокулация тя Много Други.

Klasifіkatsіya fermenterіv за начина на прилагане energії dozvolyaє zgrupuvati їh в блокове за yakih mozhna rozrobiti єdinі техники іnzhenernogo rozrahunku основната дизайн elementіv аз rezhimіv роботи.

Як обикновено PID час poperednogo VIBOR ферментатор koristuyutsya схеми в vіdpovіdnostі ите yakoyu ферментатор rozdіlenі на принципа на въвеждането на културата в energії rіdinu аз tsya klasifіkatsіya orієntovana на virobnitstvo mіkrobnogo bіlku (кърмата bіlku). К. Shyugerl 1982 стр zaproponuvav pіdrozdіliti bіoreaktori в 3 основни фенките zgіdno начин на приложение за energії peremіshuvannya аз disperguvannya стерилна (почистени) povіtrya (газ).

Zaproponovana klasifіkatsіya orієntovana на aerobnі процеси, як naybіlsh poshirenі в bіotehnologії аз vibіr vrahovuє іntensivnіst masoperedachі Чин в viglyadі ob'єmnogo koefіtsієntu masoperedachі. Представено klasifіkatsії система vrahovuє efekta Scho vinikayut в vvedennі viznachenoї kіlkostі energії. Basic efekta Je shvidkіst sorbtsії Чин Л а (K V а). [2 CLC / m 3 години]).

Visnovki ите predstavlenoї схема:

За fermenterіv 1 фенките K V и £ 4.0-4.5. Съдовете за ферментация S Въведение energії газове fazoyu pridatnі за kultivuvannya bakterіy че drіzhdzhіv ,.

За fermenterіv 2 фенките K V a³5,0-6,0, Максимална rіven turbogіpobіozu.

За fermenterіv 3 фенките и К о Mauger priymati дали як стойност tsі aparata Ale як обикновено vikoristovuyut за protsesіv де potrіbny mіnіmalny rіven turbogіpobіozu



Фиг. 7.1. Klasifіkatsіya fermenterіv за aerobnih protsesіv bіosintezu за вид Въведение energії на peremіshuvannya


<== Предишна лекция | На следващата лекция ==>
| Klasifіkatsіya fermenterіv

; Дата: 04.01.2014; ; Прегледи: 444; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:



zdes-stroika.ru - Studopediya (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва! Най-новото допълнение , Al IP: 66.102.9.26
Page генерирана за: 0.052 сек.