Studopediya

КАТЕГОРИЯ:


Фактори за туристическата индустрия




През последните години, активно развиващ се пазар на хотелски услуги и туристическата индустрия като цяло. Както бе предложено от R. Brymer, гостоприемство - това е тайна, която и грижовно обслужване. Грижата показано на госта, способността да се възприемат на нуждите на клиентите, фин, но също толкова очевидни прилики в поведението на работника или служителя. Според Р. Brymer, туристическата индустрия е колективен термин за много и разнообразни форми на предприемачество, които са специализирани в пазара, свързани с приемането на гости и услуги ...

Има списък на основните дейности, които обхваща. Но следните основни области: хранене, настаняване, транспорт и отдих (почивка).

Според Джордж. Dittmer и J .. Griffin в структурата на туристическата индустрия включва правилно гостоприемство, и за пътуване и туризъм (фиг. 1.3.).

Фиг. 1.3. Структурата на туристическата индустрия от J. >

Въпреки това, гостоприемството (гостоприемство в тесния смисъл на думата) включва хранителния сектор и настаняване сектор. Пътувания и туризъм, от своя страна, предполага забавление и отдих, транспортни агенции и туроператори. За разлика от представените гледни точки, J .. Торкилдсен ще вземе тези компоненти единици структура се туристическа индустрия. Въпреки това, авторът взема като основа на критерия за доставчик - доставчик на услуги. Съответно, отличава търговски и нетърговски дейности за отдих. Подробната схема на развлекателната индустрия, е показан на фигура 1.4.

Фиг. 1.4. Структурата на развлекателната индустрия от J .. Torkildsenu

IV и V. Зорин Quarterly предлагаме следното определение: "хармонично съчетание на гостоприемство има производство на туристически услуги, луксозен ваканционен среда и вида на поведение на персонала, за да отговори на нуждите на гостите с техните гаранции за сигурност, физическа и психологически комфорт, гостоприемство ... - основен потребител на туристически продукти се отличават с: способността да се даде на клиента чувствам, че той е доволен от достойнство, за да покаже уважение към него има учтивост ".

Концепцията за "туристическата индустрия" толкова многостранен и затова е трудно да се определи как концепцията на "гостоприемство". Актуални модели на гостоприемство, отдих и туризъм, ясно показват, неяснотата на понятието и определянето на границите на туристическата индустрия, както и сложността на нейната корелация с туристическата индустрия и на развлекателната индустрия.

По думите на Г. Page, гостоприемство - първото и най-важното нещо за един човек. Hospitality е философия на поведение, но индустрията е вече на услугата срещу заплащане. гостоприемство индустрия, според Г. Уебстър, е сферата на предприемачеството, състояща се от тези видове услуги, които се основават на принципите на гостоприемство, характеризиращи се с щедрост и приятелско отношение към гостите.



Въпреки това, BL Соловьов и LA Tolstova вярваме, че основният компонент на туристическата индустрия не е списък на горепосочените дейности, като основен принцип на гостоприемство: "! Клиентът винаги е прав" Този принцип е основен критерий за ефективна дейност в туристическата дейност.

персонал индустрия се развива под влиянието на редица фактори, които могат да бъдат разделени на две групи - външни и вътрешни. Външни компоненти се определят от влиянието на заобикалящата действителност, които не са свързани с дейността на туристическата индустрия. Вътрешните фактори са пряко свързани с особеностите на организацията и функционирането на предприятия туристическата индустрия. Външните фактори включват: политически -pravovye, сигурност пътуване, икономическа и финансова, културна, инфраструктурно и комуникация, демографски, търговия на нови и нововъзникващи технологии.

Политически и правни фактори. Ако държавата се интересува от развитието на туристическата индустрия, тя се изразява в общата концепция за приоритет развитието на туристическата индустрия в приемането на закони и разпоредби, които насърчават и регулират развитието на туризма и хотелиерството, както и финансови и икономически мерки за запазването и развитието на настаняване инфраструктура, изграждане на хотели, развитието на туристическата индустрия.

Пътуване фактор за безопасност. Като обезпечение за развитие на туризма заемат все по-важно място. Travelers стават загрижени за санитарни условия на настаняване и хранене в посетените страни.

Икономически и финансови фактори. В туристическата индустрия е повлияна от двете макроикономически и микроикономически фактори. Макроикономическа нестабилност, нарастващата безработица и инфлация значително наруши общество, и това често води до факта, че хората предпочитат да се въздържат от туристически пътувания. В страните, където приходите от туризъм представляват значителен дял от БВП, инвестициите са насочени към изграждането на нови хотели и подобряване на туристическата инфраструктура.

Нивото на цените на туристическите услуги се разглежда като един от най-важните фактори, определящи избора на дестинации. въпросите на Финансовия регламент за туризъм са най-важният обменен курс, простотата и достъпността на чуждестранна валута.

Културни фактори. Хранителната среда - един от тези ресурси, което води до образуването на масовия поток на туризма. Туристите посещават определени места със световните културни ценности. Туристите също се интересуват от живота и живота на други хора, така че за тях това е от интерес на работата на местния хор, ансамбъл, фолк житейски елементи от фолклора, народното забавление, игри, забавления, почивка. Във връзка с това разположение на бизнеса често разчитат на организацията на екскурзии и анимационни и развлекателни програми за туристи, свържете се с предназначението на културното наследство.

Социално-демографските фактори имат голямо влияние върху развитието на туристическата индустрия. В резултат на растежа на населението на света се увеличава на туристическия потенциал на света, в хотелиерския бизнес, изготвени нови човешки ресурси. По демографски фактори включват също нарастващата взаимен интерес на народите от различни страни, с един език или свързано с него или свързани с общата история и култура; увеличеното търсене на участие в специализирани пътувания на лица от единия професия или социална функция.

За развитието на туристическата индустрия играе най-голямата стойност на възрастта, семейното и социална структура на населението. Различията във възрастовия състав на пътуването е довело до появата на специализирани места за настаняване - младеж на средна възраст и възрастни хора. Социален статус на туристите води до хотели от различни ценови категории, насочени към хора от всички доходи.

Важен фактор е и състава на семейството, които пътуват, което доведе до появата на хотели за семейства с деца, на гъвкава система на отстъпки за туристи, пътуващи семейства и така нататък. D.

Инфраструктурно и комуникация фактор. Значението на туризма има състояние на транспортната инфраструктура, настаняването и храненето. От гледна точка на туристическата индустрия за развитието на международния туризъм е от първостепенно значение в преобладаващата система на туристическа дестинация за настаняване и изхранване предприятия. Туристите и гостите на хотела трябва да са без комуникационни бариери, когато се свържете с персонала на първо и получаване на необходимата информация за тях.

Развитието на търговията. Склонност към tratogolii характерни за почти всички, без изключение, пътници, които искат да отнемат от регион или страна сувенири, национални продукти, занаяти, вестници, карти, спортно оборудване, облекла.

Повечето компании са осъзнали ползата от поставянето на развитието на туристическата търговия, и почти всеки уважаващ себе си хотел предлага на покупка на туристически стоки и изпълнението на туризма работа в структурата на комплекс хотел продукт, така и като отделни допълнителни услуги.

Технологични фактори. Постиженията на науката и техниката са широко използвани в индустрията на гостоприемството, и по-специално в области като транспорт, системи за разпределение и потребителска информация. Развитието на комуникационните технологии е довело до създаването на компютъризирани системи за онлайн. Глобални разпределителни системи осигуряват лесен достъп до милиони потребители в момента са самият потребител може да се направи пакет турне, което трябва да държи резерва и се предприемат пътувания по маршрута разработена от самия себе си.

Голямо влияние върху растежа на туризма и разширяването на нейната социална база за осигуряване на логистични фактори. Специален вид на място в туристическата дейност отнема настаняване и заведенията за обществено хранене. Нивото на хотел и ресторант обслужване играе важна роля в обслужването на чуждестранни туристи. Но туристическата индустрия, особено за настаняване и хранително-вкусовата промишленост, предмет на колебания в търсенето на туристически услуги през годината, което несъмнено ще доведе до увеличаване на разходите за поддръжка на настаняване и хранене предприятия и повишаването на цената на техните услуги.

В допълнение към външните фактори, които определят развитието на международния туризъм, е необходимо да се идентифицират и да определите достатъчно голяма група от вътрешните фактори, които включват: подобряване на продукта на хотел; развитие на сферата на хотелски услуги; създаването на хотелски мрежи и асоциации; разработването на системи за разпределение; фактор на трудовите ресурси; маркетингови фактори.

Подобряване на продукта на хотел. Продуктът на хотела е най-важната част от туристически продукти. В тази връзка, голямо внимание се обръща на качеството и по-нататъшното модернизиране на продукта на хотел. Качеството на хотел продукт до голяма степен зависи от състоянието на околната среда и инфраструктура, в това отношение, ролята на големите туристически организации: регионални туристически офиси, държавни агенции, професионални сдружения, които могат да работят заедно, за да се създаде атмосфера на гостоприемство, да се привлекат необходимите инвестиции.

Развитието на сферата на хотелски услуги. В момента, хотелиерския бизнес се превърна в един от най-печелившите сегменти на туристическия пазар. Услуги все повече се появяват като комплексен хотел продукт, предоставят туристи с максимален брой от удобства, съчетани с гостоприемство и сърдечност на персонала. Наличието на множество предприятия хотелски отдавна са заменени от един процес на интеграция хотели с транспортни предприятия, комуникации, туроператори и туристически агенти, туроператори и анимация -dosugovymi организации.

Създаване на хотелски вериги и асоциации. През последните десетилетия, благодарение на появата и развитието на информационните технологии и комуникациите, най-големите хотелски компании са дошли заедно в хотелска верига с оглед на развитието на управление на бизнеса, както и за растеж и по-справедливо разпределение на доходите.

Известни хотелски вериги Marriott, Шератон, Holiday Inn, Accor и много други служат като гарант за качеството на туристическите услуги. Широко разпространени и хотелски асоциации. най-престижната организация на хотела е на Международната асоциация (IHA).

Разработване на системи за разпределение. Такива системи се комбинират, за да се създаде верига от доставчици, купувачи и продавачи на продукта на хотел. Новите информационни технологии са значително опростяване на разпределението на хотел система услуги, за да го правят по-информативен и ефективна за всички участници. Съвременните системи за дистрибуция, са лесни за адаптиране към нуждите на клиентите, като им предоставя различни възможности за настаняване и допълнителни услуги.

Фактор на работната сила. Развитието на туристическата индустрия допринася за заетостта в развитите и развиващите се страни. Това е характерно, че развитите страни и най-известните туристически дестинации (Турция, Обединените арабски емирства, Египет), които изпитват недостиг на работна сила, активно вносител уютна работна ръка от други страни. Например, в хотели в Турция и Египет, могат лесно да се отговори на аниматорите от Русия и Украйна, водачите от Полша и Беларус, преводачи от Германия, Словакия и Казахстан.





; Дата: 06.01.2014; ; Прегледи: 333; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:



zdes-stroika.ru - Studopediya (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва! Най-новото допълнение , Al IP: 66.102.9.22
Page генерирана за: 0.046 сек.