Studopediya

КАТЕГОРИЯ:


Астрономия- (809) Биология- (7483) Биотехнологии- (1457) Военное дело- (14632) Высокие технологии- (1363) География- (913) Геология- (1438) Государство- (451) Демография- (1065) Дом- (47672) Журналистика и СМИ- (912) Изобретательство- (14524) Иностранные языки- (4268) Информатика- (17799) Искусство- (1338) История- (13644) Компьютеры- (11121) Косметика- (55) Кулинария- (373) Культура- (8427) Лингвистика- (374) Литература- (1642) Маркетинг- (23702) Математика- (16968) Машиностроение- (1700) Медицина- (12668) Менеджмент- (24684) Механика- (15423) Науковедение- (506) Образование- (11852) Охрана труда- (3308) Педагогика- (5571) Полиграфия- (1312) Политика- (7869) Право- (5454) Приборостроение- (1369) Программирование- (2801) Производство- (97182) Промышленность- (8706) Психология- (18388) Религия- (3217) Связь- (10668) Сельское хозяйство- (299) Социология- (6455) Спорт- (42831) Строительство- (4793) Торговля- (5050) Транспорт- (2929) Туризм- (1568) Физика- (3942) Философия- (17015) Финансы- (26596) Химия- (22929) Экология- (12095) Экономика- (9961) Электроника- (8441) Электротехника- (4623) Энергетика- (12629) Юриспруденция- (1492) Ядерная техника- (1748) Arhitektura- (3434) Astronomiya- (809) Biologiya- (7483) Biotehnologii- (1457) Военни бизнесмен (14632) Висока technologies- (1363) Geografiya- (913) Geologiya- (1438) на държавата (451) Demografiya- ( 1065) Къща- (47672) журналистика и смирен (912) Izobretatelstvo- (14524) външен >(4268) Informatika- (17799) Iskusstvo- (1338) историята е (13644) Компютри- (11,121) Kosmetika- (55) Kulinariya- (373) културата е (8427) Lingvistika- (374) Literatura- (1642) маркетинг-(23702) математиците на (16968) Механична инженерно (1700) медицина-(12668) Management- (24684) Mehanika- (15423) Naukovedenie- (506) образователна (11852) truda- сигурност (3308) Pedagogika- (5571) Poligrafiya- (1312) Politika- (7869) Лево- (5454) Priborostroenie- (1369) Programmirovanie- (2801) производствено (97 182 ) индустрия- (8706) Psihologiya- (18388) Religiya- (3217) Svyaz (10668) Agriculture- (299) Sotsiologiya- (6455) на (42831) спортист строително (4793) Torgovlya- (5050) транспорт ( 2929) Turizm- (1568) физик (3942) Filosofiya- (17015) Finansy- (26596) химия (22929) Ekologiya- (12095) Ekonomika- (9961) Electronics- (8441) Elektrotehnika- (4623) Мощност инженерно ( 12629) Yurisprudentsiya- (1492) ядрена technics- (1748)

Стерилизация на културата медии

Запечатване и стерилизация

производствените условия асептични изискват стерилизация преди началото на процеса цялото оборудване (вътре) и всички материалните потоци. Това, обаче, не е достатъчно. Стерилитет трябва да се поддържа през целия работен цикъл. С други думи, процесът трябва да бъде защитен от замърсяване, като се гарантира херметичността на всички връзки в апарата.

В печатната платка на някой от ферментатора, има няколко десетки различни видове уплътнителни елементи. Най-честите от тях - връзките фланеца и клапаните са уязвими на течове по време на инсталацията с лента ферментатор.

В системи, работещи при асептични условия, трябва да бъде възможно да се стерилизира всички точки на вътрешните обекти и комуникационни устройства. За тази ферментатор преди зареждането им преминава през наситена пара под налягане. Въпреки това, има собствена сложност. Това се отнася, например, отворени тръбни краища - тръбни секции, с един край, свързан с кухината на апарата, а другият в контакт с атмосферата. Те включват отстраняването на устройството за отпадъци, т.е. минаваща през ферментатора и сайтове въздух за вземане на проби.

не може да се създаде повишено налягане в отворения край на тръбата, поради това, температурата няма да има по-висока от 100 ° С Поради това ние трябва да се увеличи продължителността на лечението. Обикновено правя рязане на тръбата и по време на парната непрекъснато се подава в отворения край на тръбата. В случая на така наречените "задънени кухини" трудно да се осигури въздух изместване и циркулация на пара. Обикновено в тръбопровода се разби две врати, сред които - за доставка на топлинна енергия и отстраняване на конденз.

Голям обем промишлени ферментатори стерилизират в продължение на един час при 125-130 ° C.

Medium използва в индустрията (обикновено течен комплекс, по-малко синтетичен) стерилизира чрез топлина (наситена пара).

Устойчивост на микроорганизмите на топлина експозиция се определя от много фактори, по-специално вида на микроорганизъм, принадлежащ. Това се взема предвид, че спорите са много по-устойчиви на топлина от отрицателни клетки. В топлинна ефективност стерилизация отразява броя на клетките в среда: постигане на по-малко по-добро стерилизиращ ефект. От това следва, че преди стерилизация трябва да се намали броят на микробни клетки в средата.

Решаващо значение в температурата на топлинна стерилизация и времето трябва да го поддържа. Колкото по-висока температура, се постига по-бързо стерилизиращ ефект. За да се оцени ефективността на процес на стерилизация, използвайки физическа (температура и налягане на парите), химически (за температура на топене или промяна на цвета), микробиологично (с посяване на стандартна среда) биоиндикатор (използване на Bacillus Stearothermophilus) методи.



Когато термолабилни топлинна стерилизация на средата може да влоши замърсяващи микроорганизми допълнение смърт витамини ензими, някои аминокиселини. Това явление се влошава качеството на хранителна среда, борба, повишаване на температурата и намаляване на времето за стерилизация.

Топлинна стерилизация на течности по два начина: партида и непрекъснато. В периодичен процес, това се случва в стерилизация на ферментатора. Едновременно загрява целия обем на течност (среда) до температурата на стерилизация, която се поддържа известно време и след това намалява до предварително определена. Този метод е прост и се прилага в случай на малки машини. Нейните недостатъци: значителен температурен градиент в обем и "nedosterilizatsiya" в застой. В непрекъснат процес (по-прогресивно и продуктивен) стерилизация се извършва в специални инсталации.

В резултат на това температурата може да бъде повишена до 130-150 ° С; където времето за стерилизация се намалява до 3-10 минути, което влияе положително на качеството на околната среда.

Недостатъкът в този случай е да се увеличи дължината на тръбопровода, който повишава вероятността за вторично замърсяване.

Парата под налягане се използва за стерилизация на биореактори. В биореактора не е необичайно и трябва да бъде "мъртви зони", които не са на разположение за пара по време на стерилизация. се изисква Стерилизация за всички клапани, датчици, входните и изходните отвори.

Стерилитет се осигурява чрез пломбиране и биотехнологично оборудване, работещо в асептични условия. трансфер Sterilnayaya течност чрез фитинги пара клапан. Технологични тръбопроводи биореактор елиминира замърсяването на културата течност чужда микрофлора и възможностите popodanii биосинтеза на продукта в околната среда. Основни агенти замърсяващи клетъчни култури - бактерии, дрожди, гъбички, протозои, микоплазма, вируси. Източници на замърсяване - въздух, прах, култура медии, работещи решения, оборудване и обслужващия персонал.

Air пречистване от микроорганизми и аерозолни частици чрез предварително филтри (комбинирани дълбочинни филтри - хартия, картон, плат материали), която е монтирана на смукателната линия нагоре по течението на компресора (въздуха се почиства от частици по-големи от 5 микрона) и фини филтри (FP плат Премахва частици до 0,3 микрона, и филтрите за металокерамика мембранни).

Синтеровани метални филтри, изработени от нарезно метални прахове (бронз, никел, от неръждаема стомана, титан) техники синтероване, пресоване, търкаляне; размер на ОПР варира от 2 до 100 микрона. Sintered FILT стерилизират при 150 ° С 50 мин. Те са устойчиви на силни киселини, основи, оксиданти, алкохоли, могат да се използват при температури от -250 ° С до 200 ° С

Предимството на металокерамични филтър елементи - лесно регенерация, дълга работа (5-10 години). За разлика от voloknistnyh, нетъкан и PTFE filtorov зърнести металокерамични материали са продължили структура, са химически инертен, податлив на всякакви методи за стерилизация, са силно mehonicheskoy pochnostyu, лесен за производство.

Мембранен филтър патрон и касетъчни, независимо от по-малко значим живот (1 година) са високо ефективен, бърз semnostyu, надежден в експлоатация. Маркирана способност за затваряне на филтърната среда заредени отрицателно забавяне живи клетки, бактерии, вируси, еритроцити, лимфоцити и тромбоцити. Частиците, които са по-малки размери на порите filtruschego материал, остават на филтъра, ако потенциалът на зета (електрически потенциал) на частиците и стените на порите на филтъра имат противоположни заряди. Това явление се наблюдава, когато се използва като мембранен филтър елемент с подходящи електростатични свойства. Изборът на филтър материал зависи от обекта и филтриране на зета потенциал на суспендирани частици.

Въздухът за отработените газове, изпускани от лабораторните и производствените мощности, контролирани от чистотата (липса на микроорганизми).

За обслужване на настройките дълбочина kultirivirovaniya използват автоматизирана модулна система, включваща:

- Почистване и въздуха стерилизация и пара с помощта на металокерамичен и титанов филтър елементи;

- Процес тръбни модули, съдържащи автономна система за контрол на температурата, клапани и регулиращи клапани, индивидуални входните филтри, elektropnevmoobrazovateli и други устройства за контрол;

- Автоматично регулиране и управление на софтуер, съдържащ устройството, конвертори на сигнал на електродите за измерване, газови анализатори за измерване на O, CO, EH, температура, РСО, RO;

- Цифрова система диаграма показва текущите настройки на културата.

Монтаж потопена култура блокове снабдени с дистанционно измерване на налягане в биореактора и якето, дистанционни управления интензивност на аерация с въздух или смес газ (кислород и азот, кислород и въглероден двуокис, въздух и uglekislovo газ, азот и въглероден диоксид).

автоматичен блок за управление ви позволява да следите и поддържане на предварително определено ниво на стерилизация на биореактора и меката клапан, скорост бъркалка отваряне дистанционно управление и затваряне на клапаните и регулатори klaponom.

Някои страни, които са специализирани в производството на широка гама от оборудване за отглеждане razlichnogonaznacheniya (фирма на NBS - САЩ; Poliferm, Biotech - Швеция; Marubishi - Япония; завършване на LH - Fermenteyshn - Великобритания, Браун - Германия; BIOR-0,1, 0,2-BIOR - Русия , институт по биологичен Покупка на растения с опита на Руската федерация академия на науките).

IV. Илюстративен материал: Приложено

V. Литература:

основният:

1. Egorova TA, Klunova SM, Zhivuhina EA Основи на биотехнологията. - M: Publishing.. център "Академия" - 2008 г. - 208 стр.

2. Евтушенко, Фомичев JK Въведение в биотехнологиите: Лекции. - Минск:. БСУ, 2002 г. - 105 стр.

3. Sazikin JO, Orekhov SN Chakaleva II Biotechnology: Учебник. - M: Publishing.. "Академия" Център. - 2006 г. - 256 стр.

4. SN Orekhov Pharmaceutical Biotechnology. Пътеводител за практическо обучение. - Инструкция. - Ед. Акад. RAM памети VA Биков, проф. AV Katlinskiy. - M:. GEOTAR Media, 2009 г. - 384 стр.

5. Elinov NP Химическа микробиология. - Инструкция. - M: Висше училище.. - 1989 448

6. Vorobyeva LI Промишлена микробиология. - Инструкция. - M: МГУ.. - 1989, 294, стр.

7. Biotechnology. Принципи и приложения. Trans. от английски език. / Ed. J. Хигинс, D. Най-добър, J. Jones. - M: Mir.. - 1988 г., 480.

8. Chueshov VI, Зайцев AI, ДВ Shebanova Промишлени технологии на лекарства. Volume 2. Харков, 2002.

9. микробен синтез Biotechnology (Ed Becker ME.) - Рига - 1980 година.

10. Biotechnology. (Респ. На редактора AA Баев). - M: Наука.. - 1984 г., 310 стр.

11. Пърт SJ. Основи на култивиране на микроорганизмите. М. - 1979

12. промишлена микробиология (изд Егоров NS.) - М., 1989

13. Процеси и апарати за химическата технология (Ed. PG Romankova). - LS - 1981 година.

още:

1. Berezov TT , Korovkina BF - Biological Chemistry (Ed IM Иванова.) - М., медицина - 1981

2. Никитин GA - Биохимични основа на микробиологични производства - Киев 1981 година.

3. G. Бритън - биохимия на естествени пигменти. М., World - 1986

4. Попова TV - Развитието на биотехнологиите в СССР - Москва, Наука - 1988 г.

5. аспекти населението на биотехнологиите - Pechurkin NS, Bril'kov AV, TV Markenkova - Новосибирск - Наука - 1990

6. Специална списание: "Биотехнологии", "Фармация на Казахстан", "Лекарствена Newsletter" и други.

VI. Контролни въпроси (обратна връзка):

1. Какви са основните изисквания на всеки производствен процес на ферментация, биотехнологиите?

2. Как е запечатването и стерилизация на оборудването?

3. Как е стерилизацията на биореактори?

4. Как е методът на хранителна среда стерилизация?

<== Предишна лекция | На следващата лекция ==>
| Стерилизация на културата медии

; Дата: 01.07.2014; ; Прегледи: 397; Нарушаването на авторските права? ;


Ние ценим Вашето мнение! Беше ли полезна публикуван материал? Да | не



ТЪРСЕНЕ:


Вижте също:



zdes-stroika.ru - Studopediya (2013 - 2017) на година. Тя не е автор на материали, и дава на студентите с безплатно образование и използва! Най-новото попълнение
Page генерирана за: 0.019 сек.